Теплый салат фасоль с миндалем

Теплый салат фасоль с миндалем
http://ligafood.ru

Примерное время приготовления 15 минут

Ингредиенты, которые нам потребуются для двух порций:
Фасоль стручковая с/м – 150 гр.
Чеснок – 2 зубчика.
Миндаль – 50 гр.

Теплый салат фасоль с миндалем
http://ligafood.ru

Приготовление:

1) Миндаль раздавите ножом, если потребуется, то порубите его на мелкие кусочки (но не превращайте миндаль в пыль). Чеснок очистите и нарубите мелко, петрушку тоже нарубите мелко.

Теплый салат фасоль с миндалем
http://ligafood.ru
Теплый салат фасоль с миндалем
http://ligafood.ru
Теплый салат фасоль с миндалем
http://ligafood.ru

2) Разогрейте сковороду с одной ст. ложкой подсолнечного масла и обжарьте чеснок на сильном огне 15-20 секунд. Добавьте миндаль, фасоль и петрушку. Перемешайте все и жарьте в течение 2-3 минут.

Теплый салат фасоль с миндалем
http://ligafood.ru
Теплый салат фасоль с миндалем
http://ligafood.ru
Теплый салат фасоль с миндалем
http://ligafood.ru
Теплый салат фасоль с миндалем
http://ligafood.ru/

3) Разложите салат по тарелкам и подавайте.

Рецепт готов.
Приятного аппетита.

Куриные котлетки с печеным картофелем

Куриные котлетки с печеным картофелем
http://ligafood.ru

Примерное время приготовления 30 минут

Ингредиенты, которые нам потребуются для двух порций:
Фарш куриный – 400 гр.
Картофель – 600 гр.
Мука пшеничная – 12 гр.
Хлеб белый – 3 кусочка
Яйцо куриное – 1 шт.

Куриные котлетки с печеным картофелем
http://ligafood.ru

Приготовление:

1) Разогрейте духовку до 200 градусов. Картофель очистите и нарежьте средними дольками. Посолите картофель, сбрызните оливковым маслом. Противень застелите пергаментом и выложите сверху картофель. Запекайте картофель в течение 25 минут.

Куриные котлетки с печеным картофелем
http://ligafood.ru

2) С хлеба срежьте корочки и замочите его в небольшом количестве молока или воды.
3) В миску выложите фарш, разбейте яйцо перемешайте. Отожмите хлеб от лишней влаги и добавьте в фарш вместе с мукой, посолите и перемешайте все как следует. Сформируйте котлетки.
4) Разогрейте сковороду с одной ст. ложкой подсолнечного масла и обжарьте котлетки по полторы минуте с каждой стороны на сильном огне. Убавьте огонь, накройте крышкой и жарьте 10-15 минут.

Куриные котлетки с печеным картофелем
http://ligafood.ru
Куриные котлетки с печеным картофелем
http://ligafood.ru
Куриные котлетки с печеным картофелем
http://ligafood.ru

5) Разложите картофель по тарелкам, рядом выложите котлетки и подавайте.

Рецепт готов.
Приятного аппетита.

Куриные ножки в соусе хойсин с рисом

Куриные ножки в соусе хойсин с рисом
http://ligafood.ru

На 100 гр. 112 кКал. Б/Ж/У – 7.70/6.01/6.60
Примерное время приготовления 35 минут

Ингредиенты, которые нам потребуются для двух порций:
Рис – 100 гр.
Голень куриная – 1 кг.
Соус устричный – 20 гр.
Соус хойсин – 60 гр.

Куриные ножки в соусе хойсин с рисом
http://ligafood.ru

Приготовление:

1) Разогрейте духовку до 220 градусов. Застелите противень пергаментом. Выложите курицу сверху, посолите и поперчите, оливковым маслом сбрызните и запекайте 20 минут.
2) Смешайте соус хойсин с устричным соусом.
3) Достаньте голень из духовки и смажьте хорошенько соусом и запекайте еще 15 минут. Убавив огонь до 180 градусов.
4) Рис залейте водой, доведите до кипения и варите 10-13 минут.
5) Разложите рис по тарелкам, рядом положите куриную голень с соусом и подавайте.

Рецепт готов.
Приятного аппетита.

Салат огурцы маринованные по-пекински

Салат огурцы маринованные по-пекински
http://ligafood.ru

Примерное время приготовления 15 минут

Ингредиенты, которые нам потребуются для двух порций:
Огурцы – 5шт.
Корень имбиря – 30 гр.
Уксус рисовый белый – 60 гр.
Кунжутное масло – 30 гр.
Соевый соус – 40 гр.
Кинза – 20 гр.

Салат огурцы маринованные по-пекински
http://ligafood.ru

Приготовление:

1) Огурцы нарежьте крупными, произвольными кусками. Кинзу нарубите мелко. Имбирь очистите и нарубите соломкой.
2) Положите огурцы в миску вместе с кинзой и имбирем, залейте все соевым соусом, уксусом. Перемешайте и дайте замариноваться 10 минут.
3) Разложите салат по тарелкам, сверху украсьте листочками кинзы и подавайте.

Рецепт готов.
Приятного аппетита.

Соус бешамель

Соус бешамель
http://ligafood.ru

Масло сливочное – 30 гр.
Мука пшеничная – 40 гр.
Мускатный орех – 0.2 гр.
Молоко 3,5% — 400 мл.

В кастрюле растопите сливочное масло, добавьте муку и обжарьте, постоянно помешивая в течение 15 секунд.

Соус бешамель
http://ligafood.ru
Соус бешамель
http://ligafood.ru
Соус бешамель
http://ligafood.ru
Соус бешамель
http://ligafood.ru

Уменьшите огонь, влейте молоко и варите, постоянно помешивая 3-5 минут до загустения. Добавьте мускатный орех, посолите и поперчите, все перемешайте.
Соус готов.

Рецепт готов.
Приятного аппетита.