Яркий рис с курицей

Яркий рис с курицей
http://ligafood.ru

Примерное время приготовления 20 минут

Ингредиенты, которые нам потребуются для двух порций:
Репчатый лук – 1 шт.
Грудка индейки – 360 гр.
Рис – 200 гр.
Зеленый горох замороженный – 90 гр.
Морковь – 200 гр.
Чеснок – 1 зубчик.
Шафран – 1 гр.

Яркий рис с курицей
http://ligafood.ru

Приготовление:

1) Рис залейте водой так, чтобы он покрывал его на два см. и варите 15 минут.
2) Нарежьте индейку средними брусочками.

Яркий рис с курицей
http://ligafood.ru

3) Лук очистите и нарежьте полукольцами. Морковь очистите и натрите на крупной терке. Чеснок очистите и нарубите мелко.

Яркий рис с курицей
http://ligafood.ru

4) Разогрейте сковороду с одной ст. ложкой подсолнечного масла и обжарьте, помешивая лук, морковь на сильном огне пять минут.

Яркий рис с курицей
http://ligafood.ru

5) Добавьте к овощам индейку, чеснок и жарьте еще минут семь под крышкой, иногда помешивая.
6) Добавьте горошек и шафран и тушите еще две минуты, добавьте рис, перемешайте все и потушите еще минуту.

Яркий рис с курицей
http://ligafood.ru
Яркий рис с курицей
http://ligafood.ru

7) Разложите яркий рис с индейкой по тарелкам, украсьте петрушкой и подавайте.

Рецепт готов.
Приятного аппетита.

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.