Куриные котлетки с печеным картофелем

Куриные котлетки с печеным картофелем
http://ligafood.ru

Примерное время приготовления 30 минут

Ингредиенты, которые нам потребуются для двух порций:
Фарш куриный – 400 гр.
Картофель – 600 гр.
Мука пшеничная – 12 гр.
Хлеб белый – 3 кусочка
Яйцо куриное – 1 шт.

Куриные котлетки с печеным картофелем
http://ligafood.ru

Приготовление:

1) Разогрейте духовку до 200 градусов. Картофель очистите и нарежьте средними дольками. Посолите картофель, сбрызните оливковым маслом. Противень застелите пергаментом и выложите сверху картофель. Запекайте картофель в течение 25 минут.

Куриные котлетки с печеным картофелем
http://ligafood.ru

2) С хлеба срежьте корочки и замочите его в небольшом количестве молока или воды.
3) В миску выложите фарш, разбейте яйцо перемешайте. Отожмите хлеб от лишней влаги и добавьте в фарш вместе с мукой, посолите и перемешайте все как следует. Сформируйте котлетки.
4) Разогрейте сковороду с одной ст. ложкой подсолнечного масла и обжарьте котлетки по полторы минуте с каждой стороны на сильном огне. Убавьте огонь, накройте крышкой и жарьте 10-15 минут.

Куриные котлетки с печеным картофелем
http://ligafood.ru
Куриные котлетки с печеным картофелем
http://ligafood.ru
Куриные котлетки с печеным картофелем
http://ligafood.ru

5) Разложите картофель по тарелкам, рядом выложите котлетки и подавайте.

Рецепт готов.
Приятного аппетита.

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.